数ある飲食店の中から弊社のホームページに足を運んでいただいてありがとうございます。代表取締役の上野利浩です。このページを見られているということは、どこかいい飲食店がないかなと思って探している方と思います。飲食店は来店されている方の笑顔をつくることが志事（しごと）であると考えています。友人や同僚等と楽しい時間を過ごしたいと考えている方のお力にきっとなれると思います。

私の家庭は小学生のころより家族での外食が多かったように思えます。父から「みんなで食べに行くか」という言葉があった時にはとてもはしゃいで喜んでいたと記憶しています。また、祖父も結婚式場の料理長をしていた事もあり子供の頃から飲食店の事は身近に感じていたと思います。

私が高校生の頃にはたくさんのアルバイトを経験しました。引越し、スーパーの総菜、結婚式場等でアルバイトをしていました。本当は居酒屋でアルバイトをしたかったんですが、学校で居酒屋でのバイトは禁止されていたため、始めて居酒屋で働きだしたのは高校を卒業してからです。近くに大手チェーン店のお店があり知名度も高かったため、働きはじめました。それからは、居酒屋、カフェ、パスタ専門店、BAR等で様々な飲食店を経験しました。

多数の飲食店で働いている内にいつか自分のお店が持ちたいという思いが強くなっていきました。当時、自分のお店を持ちたいが本当に持てるのかという不安がたくさんあったように記憶しています。

その時にふと読んだ本の中でウォルト・ディズニーの言葉が紹介されており「If you can dream it, you can do it」~夢見ることができればそれは実現できる〜というもので感銘をうけました。

それから数年後の23歳で独立し自分のお店をもつことができました。

独立してからは来店してくれたお客様が楽しく食事ができているか、笑顔で楽しんでいるかどうかを常に気にしながら接客をしています。

個室で楽しみたい、合コンを個室でしたい、会社の接待で使用できる場所を探している、女子会をしたい・・・という方たちにはご満足いただけると思います。最後までご覧いただきありがとうございます。皆様とのご縁を楽しみにしております。