「全９品　１２０分飲み放題付きコース」

 

       

 

                   こだわり食材満載！
       ちっぴり美味しいものを食べたいプラン

 

 

[ぷりぷりコリコリの魚屋さん直送の新鮮お刺身盛り合わせ]

 

新鮮なお刺身は実がぷりぷりしている・・とはよく聞くお話だと思います。
お刺身は魚市場の前にあるお魚屋さんの山口さんから卸して頂いています。
その中でも特に新鮮でその時の旬なお魚を提供していただいております。

当店のお刺身は本当に美味しいとよくお客様からお声を頂きます。

 

 

[東海島産の甘みと旨味を凝縮された海老の生春巻き]

 

海老の旨みはボイルする事によって生まれます。
そんな海老をシャキシャキサニーレタスと一緒に少しもっちりした生春巻きの皮と一一緒
に包んで食べれば美味しくないわけがありません。

 

[太陽と雨の恵を浴びて育った無農薬栽培の手摘み虹色ベビーリーフのチーズかけサラダ

愛知県にあるイヤシロチGREENSという農場で育てている無農薬のベビーリーフです。
LED照明や液肥を使う事なく、一粒一粒、土に種をまき、収穫も手摘みで行うというとても手間のかかる育て方をしている農場です。
種は全て固定種で無化学肥料、竹パウダーで育てています。

こんなに手間をかけているんじゃ仕入れ値も高いんじゃないかと心配する声も聞こえてきそうですが・・・愛知より仕入れているのもある為、高いです！！（笑）

でも、本当に甘みがあるというか、ハリがあるというかなんともいえない美味しさなんです。特に女性の方には気に入っていただけると思います。

 

[キスは魚編に喜ぶと書く。そんな名前に相応しい鱚の天ぷら]

 

実は今まであまり天ぷらを提供した事はなかったんです。なぜかというと、なかなか安定的に程よい大きさの魚の入手ができなかったんですが、
今回は程よい大きさの鱚を安定的に仕入れできる事になった為に、皆様にご提供できるようになりました！

 

[北海道産グリーンアスパラの豚バラロール巻き]
店長自身がアスパラ好きというのもあるんですが、国産の太いアスパラって入手が難しいんですよ。
ずっと探していたんですが、やっとこれだ！と思える北海道産のアスパラに出会えることができ、豚とアスパラのコンビが皆様のご期待にこたえるでしょう！

 

[あんかけ揚げ出し豆腐]

 

普通は揚げ出し豆腐って醤油ベースのだし汁が多いですよね。
それを餡かけにしてみるととっても美味しんです。

 

[累計販売個数10万個の看板商品！楽笑からあげ]

説明不要の当店の看板メニューです。
甘酸っぱいたれであえているから揚げです。当店にこられた99％のお客様がご注文
致します。
創業以来よりの秘伝のタレで、累計販売個数10万個突破いたしました！！

 

[出汁が決め手のさっぱり梅じゃこ雑炊]

 

〆はさっぱりといきたいですよね。
そこでシェフが考案したのは、梅を使った雑炊です。

 

[ビタミンEが通常の卵2倍ある長崎産の太陽卵を使用したふわふわくちどけの生ロールケーキ]

 

デザートにも手を抜きません。
長崎産の太陽玉を使用したふわふわのくちどけの生ロールケーキです。
お食事の最後に幸せな気持ちにさせてくれます。